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        山南加查縣返鄉創業大學生次多吉:不負韶華,為發展藏香豬產業貢獻智慧力量

        發布時間:2024-04-02 10:55:00來源: 西藏日報

          “來來來,走過路過不要錯過,我們的藏香豬都是原生態散養的‘跑山豬’,肉質鮮嫩緊實,歡迎選購?!痹谏侥鲜屑硬榭h的生鮮市場上,一個皮膚黝黑、戴黑框眼鏡的年輕人正在滿臉笑容地招攬著顧客。

          這位年輕人叫次多吉,今年25歲,是加查縣加查鎮香木村的一名返鄉創業大學生,也是“達香”藏豬養殖專業合作社的負責人。

          創業這幾年,他的藏香豬品牌已經在加查乃至山南的生鮮市場上小有名氣。

          談及年紀輕輕為什么要回到山里當“豬倌”,次多吉說,他熱愛家鄉,想通過自己的努力,把鄉親們養殖藏香豬的習慣,變成帶動家鄉發展的事業。

          次多吉學的是建筑監理專業,2020年畢業后,立志報效家鄉的他,決定回到家鄉創業。

          “村里許多人家每年都會養上幾頭藏香豬,不需要特意照料,就讓它們自己在山上找食吃,個頭雖然不大,但都壯實健康,肉質純天然,不管是直接炒、燉,還是做成風干豬肉、臘豬肉,味道都很好?!贝味嗉f,“現在人們都非常重視食品安全,對綠色無公害肉制品的需求很大,我覺得養殖‘跑山豬’有很好的前景?!?/p>

          從小看著村里人養豬,看著豬仔滿山跑,讓他敏銳地發現了藏香豬養殖這一身邊的商機。

          在多次對香木村的養殖條件和周邊市場進行調查后,經過深思熟慮,2021年4月,由次多吉牽頭,與幾位志同道合的朋友,組建了養殖專業合作社,正式當上了大學生“豬倌”。

          香木村地處雅江峽谷山區,森林廣布、氣候濕潤,沒有工業污染,非常適合藏香豬自然生長?!霸谖覀冞@里,豬吃的是野蘑菇、山草藥、野山果,喝的是山泉水,睡的是松針床,生活美得很?!贝味嗉蛉さ卣f。

          經過幾年發展,合作社養殖基地的放養面積達到3000多畝,豬舍有23間、400余平方米,在養藏香豬200多頭。

          為了將自己的“達香”藏豬品牌打出去,每逢山南市、加查縣等地舉辦物資交流會,或是春節、藏歷新年等年節熱銷時段,他都會專門趕到銷售市場設展臺宣傳售賣,既賣生鮮豬肉,也賣精美包裝的禮盒豬肉。

          就拿2023年12月的加查縣物交會來說,5天的集中銷售時間,總計賣出去16頭豬,純收入3萬多元。

          加查縣安繞鎮的消費者洛桑是“達香”豬肉的熟客。他說:“香木村的藏香豬脂肪較少、肉質很健康,吃著放心,用來招待客人也端得上桌?!?/p>

          憑著一腔創業熱情,再加上科學飼養管理,短短三年,從初創業到有利潤,合作社的規模不斷擴大,效益每年都在提升?,F在,合作社一共吸納了當地28名村民實現務工就業,年純利潤達到14萬元,每年還拿出5%的資金,用來帶動村集體經濟發展。

          青春正是奮斗時,年輕更需拼搏勁?!案沭B殖不是一朝一夕的事情,要長期投入才會有回報,我知道會有很多風險和挑戰,但我不怕,我會在這個行業腳踏實地一直干下去?!贝味嗉f,“未來,我計劃引進先進的養殖技術和設備,開展肉制品深加工,把‘達香’藏香豬品牌做大做強,讓更多人吃上健康肉、放心肉,帶領更多群眾增收致富?!?/p>

        (責編:常邦麗)

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